Tecnova Ltda.

La agroindustria de la palma se encuentra hoy en proceso de expansión debido a la amplia utilización del aceite en diferentes campos.

Este crecimiento se ve catalizado por el auge de los biocombustibles y de los alimentos obtenidos a partir de esta, que la ubican por su alto rendimiento en uno de los aceites más accesibles y más utilizados.

La demanda en aumento de aceites vegetales crudos y refinados ha generado la creación y expansión de plantas extractoras con variadas tecnologías, las cuales ya superan las 50 en todo el país, y para los próximos años se proyectan más de 60, manteniendo a Colombia en el primer lugar en este campo en Latinoamérica.

Todo lo anterior sugiere que esta industria requiere de la aplicación de tecnologías que estén a la vanguardia, y de la utilización de mano de obra calificada para la implementación de procesos eficaces y la obtención de productos de excelente calidad. Hasta hoy, y a pesar de haberse realizado esfuerzos en diferentes campos, se han detectado muchas necesidades de las plantas de beneficio de servicios técnicos especializados en los campos de capacitación, montaje y puesta en marcha de equipos, proyectos y en cuanto a la estandarización de metodologías actuales se refiere, para lo cual debe disponerse de un equipo de trabajo multidisciplinario que satisfaga este tipo de necesidades con el fin de llevar esta agroindustria a un mayor nivel de desarrollo.